Jei ir Jūs tokie pat kaip ir aš - nepataisomi smaližiai, saldumynų mėgėjai ir gerbėjai - siūlau
pasigaminti sveikų, skanių ir gražiai atrodančių saldainiukų iš... džiovintų vaisių :)
20 vidutinio dydžio rutuliukų
reikės:
50 g džiovintų abrikosų
50 g džiovintų datulių
50 g džiovintų figų
50 g džiovintų razinų
1 A Š malto žaliojo kardamono
sezamo sėklų
kokoso drožlių
aguonų
arba kitokių mėgstamų sėklų arba riešutų saldainukų apvoliojimui
Gaminimas:
Visus džiovintus vaisius užpilkite karštu vandeniu ir leiskite pamirkti pusvalandį (30 min.).
Skystį nupilkite, vaisius dėkite į maisto smulkintuvą ir smulkinkite tol, kol pasidarys vientisa masė (košelė).
Įberkite kardamono ir viską gerai išmaišykite.
Pirštais arba šaukšteliu imkite masę, ir voliodami delnais formuokite apvalius rutuliukus.
Kiekvieną jų apvoliokite mėgstamuose pabarstuose.
Aš saldainukus apvoliojau aguonose ir sezamo sėklose.
Štai ir viskas ;)
Mėgaukitės šiais skanstais ir ateinančiu pavasariu :)
P.S. už recepto idėją dėkoju Renne .
