Jogurtiniai vafliai su džiovintomis mėtomis

Saldi, mėtomis kvepianti idėja :)

Vėlyviems tingiems pusryčiams, užkandžiui prie kavos ar puodelio arbatos arba... tiesiog pakramtukas :)

Reikės:

100 g tirpinto sviesto

200 ml pieno

120 g natūralaus jogurto

3 kiaušinių

3 V Š  rudojo cukraus

1 A Š  kepimo miltelių

žiupsnelio druskos

250 g kvietinių miltų

250 gspeltos miltų

cukraus pudros

mėgstamos uogienės

saujos džiovintų mėtų lapelių, sutrintų į miltelius

Gaminimas:

Pieną išplakite su lydytu sviestu, kiaušiniais ir jogurtu.

Kitame inde sumaišykite miltus, cukrų, mėtų lapelių miltelius, druską ir kepimo miltelius.

Supilkite pagamintą plakinį.

Viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.

Vaflinę įkaitinkite iki maximumo.

Pilkite po šaukštą tešlos ir kepkite.

Patiekite apibertus cukraus pudra, paskanintus uogiene arba šaldytomis uogomis.

SKANAUS!

DIENA SU SVEIKI PRODUKTAI. 3 - jų grūdų miltų vafliai su džiovintomis braškėmis

Smaližiams, sveikuoliaims ir visiems visiems, mėgstantiems skanumynus :)

Reikės:

150 gramų ryžių miltų

150 gramų kukurūzų miltų

150 gramų sorų miltų

3 valgomųjų šaukštų cukranendrių cukraus

1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

120 gramų sviesto

žiupsnelio druskos

         arba

2 pakelių 3 - jų grūdų mišinio vafliams

300 mililitrų pieno

2 kiaušinių

2 lašų vanilės ekstrakto arba 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

100 gramų liofilizuotų (šaltyje džiovintų) braškių

5 valgomųjų šaukštų jogurto

Gaminimas:

Kaušinius išplakite su lydytu sviestu ir cukrumi iki vientisos purios masės, supilkite vanilės ekstraktą.

Miltus sumaišykite su druska, kepimo milteliais ir viską suberkite į sviesto - kiaušinių plakinį.

Supilkite pieną.

Išmaišykite iki vientisos masės.

Palikite 15 minučių pabrinkti.

Vaflinę įkaitinkite ir kepkite vaflius.

Iškeptus apiberkite cukraus pudra.

Džiovintas braškes 15 minučių pamerkite į drungną vandenį - bus kaip šviežios.

Papuoškite braškėmis, užpiltomis jogurtu.

SKANAUS!