Na, pagaliau ir Pavasaris atėjo. Ir visai nesvarbu, kad tik kalendorinis, kad tikrojo dar reikės ilgokai palaukti. Jau vien kiek norų ir troškimų (slaptų ar viešų) vertas tas stebuklingas žodis "Pavasaris".
Juk su pavasariu ateina nauji jausmai, naujos meilės - seilės, šviežias, teigiamesnis pažiūris į gyvenimą, į save, į aplinkinius.
Atsiranda daugiau pozityvumo, šypsenų veiduose. O linksmiausia, kad TV ekranuose pasikeis reklamos. Ir kardinaliai. Vaistų varvančioms nosims, svaigstančioms galvoms reklamas netruks pakeisti reklamos išskirtinai moteriškai auditorijai - piliulės lieknėjimui, depiliaciniai kojų ir bikini kremai, savaiminio įdegio tepalai.
Atrodo, kad moterys žiemą ne tik su lašinių rinkiais ant pilvų vaikštinėjo į kailius įsisupusios (taip ir niekas nematė), bet ir apžėlusiom kojom bei kitom intymiom vietom vyrus gundė ir žavėjo :). Žiemą, kai siaučia pūgos gražinimosi priemonių reklamos nereikia, bet atšilus orams visoms priverstinai brukama informacija, kad jau laikas kūdintis ir skustis - nieko čia nepadarysi. TV visagalė...Šaunu.
Esam storos, prisivalgiusios ir persivalgiusios. Bet laimingos gal?
Esu laiminga, kad galiu gaminti ir valgyti ką noriu ir kiek noriu. Siūlau visoms mylėti save, džiaugtis šia diena, kad esam gražios, kad turim šeimas, kad turim kas mūsų laukia ir kas mus myli, kad esam reikalingos. Reklamos palauks.
Su PAVASARIU brangiosios ir brangieji mano tinklaraščio skaitytojai, žiūrėtojai, mėgėjai, sekėjai ar tiesiog smalsautojai :).
Visiems ir visoms, kam nusispjaut į svorį, storį ir reklamas - mielinės bandelės su daug daug cukraus ir cinamono kalendorinio pavasario proga :)
25 bandelėms reikės:
250 ml šilto pieno
100 g cukraus
25 g mielių
2 kiaušinių (vienas aptepimui)
125 g sviesto
2 A Š prieskonių meduoliams
1 A Š druskos
650 g miltų
Įdarui:
3 V Š malto cinamono
100 g cukraus ( ir dar pabarstymui)
80 g lydyto sviesto
Gaminimas:
Pašildytam piene ištirpinau cukrų ir sutrupintas mieles.
Kada mielių ir pieno mišinys pradėjo "burbuliuoti", subėriau prieskonius, supyliau lydytą sviestą ir išplaktą kiaušinį.
Į persijotus miltus supyliau gautą masę.
Viską maišiau šaukštu, kai sutirštėjo - minkiau rankomis. Minkiau apie pusvalandį, kol tešla pasidarė vientisa ir elastinga.
Palikau tešlą šiltai, kol dvigubai pakilo.
Pakilusią tešlą padalinau į 2 dalis.
Iš kiekvienos iškočiojau stačiakampio formos lakštą apie 0.5 cm. storio.
Patepiau lydytu sviestu (kad iškepę bandelės nebūtų sausos).
Cukraus ir cinamono mase gausiai pabarsčiau iškočiotos tešlos paviršių, išlyginau delnu, kad vienodai pasiskirstytų pabarstukai.
Taip paruoštą tešlą išilgai suvyniojau voleliu.
Viršų paspaudžiau, kad būtų lengviau pjaustyti
Supjausčiau įstrižai maždaug 2 - 3 cm. pločio juostelėmis.
Kiekvieną bandelę per vidurį paspaudžiau pirštu, kad šonai išlįstų lauk.
Sudėjau į kepimo popieriumi išklotas skardas ir palikau 30 min. pakilti.
Pakilusias patepiau plaktu kiaušiniu ir apibarsčiau cukrumi.
Kepiau 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių kol gražiai parudavo.
SKANAUS!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą