Virtuvės Fėjos

Virtuvės Fėjos

2011 m. kovo 8 d., antradienis

Su Kovo 8 :)

Tarptautinė Moterų Solidarumo Diena buvo paskelbta 1911 metų kovo 8 dieną Vokietijoje. Tad jau 100 metų ji švenčiama visoje Europoje. Ir nereikia jos niekinti, pamiršti ar kitaip neigti prisidengiant Sovietine atgyvena !!!!!!
Mielosios, visas Jus sveikinu su Tarptautine Moterų Solidarumo Diena !
Mokėkim pakovoti už savo teises, už savo mintis ir norus. Palaikykim vienos kitas ;)

Ta proga -
Minkštas, purus svarainių ir raudonųjų serbentų keksas

Reikės:

100 g kambario temperatūros sviesto
100 g cukraus
2 kiaušinių
120 ml kefyro
1 pakelio vanilinio cukraus
280 g miltų
2  A Š kepimo miltelių
žiupsnelio druskos
0,5 stiklinės cukraus sirupe konservuotų svarainių riekelių
0,5 stiklinės raudonųjų serbentų

Glajui:

100 g juodojo šokolado
50 ml pieno
2 V Š kokoso drožlių

Gaminimas:

Sviestą su cukrumi mediniu šaukštu išsukau iki purios masės.
Įmušiau kiaušinius ir viską gerai išmaišiau.
Uogas ir svarainius sumaišiau su kefyru.
Supyliau į sviesto masę ir vėl viską išmaišiau.
Kitame inde sumaišiau miltus su druska, kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi.
Subėriau į prieš tai pagamintą masę.
Dar kartą viską išmaišiau.
Paruoštą tešlą supyliau į sviestu pateptą ir miltais pabarstytą kepimo formą.
Kepiau 170 laipsnių orkaitėje 55 minutes.
Ataušti keksą palikau kepimo formoje.
Glajus - sulaužiau juodąjį šokoladą, įpyliau pieno ir pakaitinau ant silpnos ugnies iki vientisos masės.
Ja apliejau ataušusį keksą.
Apibarsčiau kokoso drožlėmis.
SKANAUS!


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą